隨后,記者來到了周至縣人民醫院,出現疑似中毒癥狀的這幾名廚師當時就是被120送到這家醫院的。
患者的家屬告訴記者,當時患者們正在炒菜,突然間五六個人就暈倒了。在急診科緊急處理之后,當時收治的四人被轉移到了觀察室進行輸液治療。
一名患者告訴記者,當時她們把飯都快做好了,突然間就感到頭暈心悶,另一名當事廚師說當時的感覺就像喝了酒,現在感覺好多了。
周至縣人民醫院急診科的一名醫生告訴記者,根據病人的病史和臨床查體,他們判斷出現這種狀況的原因可能是吸入性中毒,隨后,他們立即采取了對癥處理,一方面降低顱內壓,另一方面保護肝腎功。
經過搶救,四名廚師現在病情都已經穩定下來了。四名病患中三名已經可以出院,剩余的一名病人還在留院觀察。
隨后記者趕到了周至二中的學生食堂,出現不適癥狀的這幾名廚師就是在給學生做早餐的過程中出現了頭暈的狀況。
周至二中餐廳主管告訴記者,當時他在廚房外面,突然間就聽見里面有人在叫自己,他立即進去將患者扶到外間,并打開窗戶讓她們呼吸新鮮空氣,同時撥打120。
隨后,記者來到了操作間內,看到里面的工具都是標準化的,所用的燃料是甲醇,在鍋的上方有一個大功率的排煙設備,但因為早上比較冷,因此做飯的幾名員工就沒有打開這個排煙設備。就是因為室內通氣不暢,這就導致了室內甲醇濃度過高,發生中毒。
餐廳主管告訴記者,正常情況下在操作間內需要打開排煙設備,這樣一方面可以防止熱氣撲面,另一方面可以吸走沒有燃燒干凈的甲醇。
幸好這次沒有釀成大禍,現在,校方已經吸取教訓,積極進行查漏補缺。
甲醇是一種無色有酒精氣味易揮發的液體,它具有毒性,70毫克就可危及生命,常見中毒癥狀是喝醉酒的感覺。
周至縣人民醫院急診科的大夫告訴記者常見的甲醇中毒可能會危及視覺神經,嚴重的可能會造成肝功能衰竭。